E como isso pode mudar a sua

Comecei a compostar em busca de uma boa história, ao invés de qualquer motivo altruísta. Morando em um arranha-céu, com vista para uma das vias mais congestionadas de Mumbai, a sétima maior cidade do mundo, a última coisa que eu queria fazer era me envolver no que poderia vir a ser uma atividade estressante – especialmente se fosse envolvia criaturas rastejando para fora de uma lata de lixo e um odor desagradável flutuando pelas minhas janelas. Mas fazer lama acabou sendo uma das coisas mais enriquecedoras com que me dediquei.

Enquanto crescia, íamos visitar a casa de minha nani (avó materna) em Delhi, que se espalhava por um acre de terra, com uma fazenda de vegetais e um fosso para cobertura do solo. Ao longo do ano, ela cultivaria vegetais. No inverno, havia cenouras doces e repolhos crocantes. Durante os meses quentes de verão, ela plantava tomates picantes e cabaças amargas. A cada temporada, o pedaço de terra sobrecarregado milagrosamente reviveu com apenas um pouco de khaad (composto) gotejado sobre ele.

Anos mais tarde, enquanto lutava com a ideia de minha minúscula lata de compostagem urbana, decidi testar as águas lamacentas. Afinal, eu não tinha nada a perder além de alguns restos de comida. Isso é o que aprendi.

Não existe uma maneira perfeita de fazer a compostagem

Embora eu tenha lido sobre compostagem e pesquisado exaustivamente as lixeiras , cada um tem sua própria jornada de compostagem. Minha prima tem um barril DIY improvisado em sua varanda, enquanto outras usam potes de terracota. Você literalmente só precisa de uma caixa ou contêiner para começar.

O que é bonito é o processo. Por mais que você faça compostagem de maneira imperfeita, ela acabará se degradando, porque é assim que a natureza funciona. E sempre há soluções. Não está fazendo compostagem rápido o suficiente? Adicione alguns micróbios do solo. Algumas criaturas nele? Adicione um pouco de pó de nim (A zadirachta indica ) à lixeira.

Lembro-me de abrir a lixeira depois de esquecê-la por alguns dias, apenas para ver, para meu horror, uma penugem branca e macia (micélio ou fungo branco) crescendo nas cascas. Discando os dígitos de um colega compostor em pânico, aprendi que o fungo realmente ajuda na decomposição. E não há nada que uma boa rotação do conteúdo da lixeira não consiga consertar. Você aprende por tentativa e erro (e um bom mentor) e apenas apoiando a decomposição na caixa, sem ser um participante excessivamente entusiasmado e micro-gerenciador. 

O desperdício de alimentos é um grande problema

Assim que comecei a compostar, comecei a notar a frequência com que jogávamos fora os produtos não utilizados – e quantos resíduos de alimentos orgânicos gerávamos diariamente, que apodreciam no fundo de um aterro se não fossem compostados. Comecei a fazer uma bioenzima DIY (um limpador multiuso fermentado simples) também, usando cascas de frutas cítricas e de limão que consumíamos às dezenas a cada semana. Estima-se que, nos Estados Unidos, 30-40% do suprimento de alimentos é desperdiçado. Mesmo pequenos passos podem fazer a diferença. 

A jornada é cíclica

Eu mal havia começado a compostagem havia um ano quando a pandemia começou. Ficar sem turfa de coco (um meio de cultivo feito de cascas de coco) e pó de nim (os horrores!) Atrapalhou um pouco minha jornada de compostagem, mas finalmente tive um problema de abundância. Com todo aquele composto, comecei a cultivar alguns vegetais e frutas. Plantamos as sementes de três abacates cultivados localmente (todos ainda fortes, mas sem frutos). Secamos sementes e plantamos tomates e pimentões, e até mesmo um melão errante brotou para nossa alegria, doce como néctar.

Com toda a agitação e fumaça abaixo, eu mal podia acreditar que minha minúscula varanda poderia sustentar esta fazenda urbana. Em dias calmos, eu alimentava os corvos e os pardais com cascas de frutas e sementes e observava preguiçosamente os pequenos botões criarem raízes. Claro, nem tudo estava ótimo. Algumas plantas contraíram oídio. Tempestades vieram e esmagaram outros. O guarda do prédio reclamou sobre projéteis de melão sendo lançados por corvos desleixados. O cocô de pássaro precisava ser limpo com mais frequência.

Mas, ao longo de tudo isso, a caixa de compostagem expele solo quebradiço sem falhar a cada 45 dias ou mais. Continua sendo um problema de fartura. Depois de encher os vasos de minha casa e dar ao jardineiro para cobrir os arbustos locais, distribuo sacos de composto para amigos como um Papai Noel da terra. É um final perfeito para uma história que talvez não tenha escrito.

Extraído de: https://www.treehugger.com/how-composting-changed-life-5207213?utm_campaign=treehugger&utm_medium=email&utm_source=cn_nl&utm_content=25491218&utm_term=